Olá, Anderson! Tudo bom?

Obrigado pelas perguntas.

Sobre o faturamento, temos grandes clientes que colocam pedidos espaçados. A medida que vamos alcançando mais clientes, a tendência é diluição do faturamento, tornando-se mais linear.

Em relação aos esclarecimentos sobre a DRE:
1. A explicação do nosso contador foi: "Esse valor é determinado pela seguinte equação: custo do produto vendido = estoque inicial + compras - estoque final. A empresa, em 2023, só apresentava o saldo do estoque final, por isso a DRE não apresenta o valor inicial."
Vale ressaltar que no balanço, que consta no pacote de documentos financeiros, esse mesmo valor aparece na linha de estoques.

2. A Degusto, por ser enquadrada no Simples Nacional, é tributada pelo faturamento e não pelo resultado (lucro).
Dessa forma, o resultado final, após os impostos, é apresentado na DRE (Resultado Operacional Bruto).

Reforço que estamos operando em breakeven e reinvestimos todo o lucro na própria Degusto.

Espero ter esclarecido suas dúvidas.
Gabriel Collares - Co-founder Degusto

Oi, Marcelo, tudo bem?

Obrigado pelas perguntas.

As duas marcas são produzidas em Piracicaba-SP, que é um importante polo produtor de cana-de-açúcar. E sim, perfeito, para o consumidor da Cafuné provavelmente importará a região de produção.

A indústria responsável pela produção é a Capuava e a envasadora a BBL, do mesmo grupo. Temos um contrato que cumpre vários pontos que nos dão segurança, como por exemplo, confidencialidade de receitas.

Sobre plano B em caso de uma eventualidade local, existem inúmeras indústrias capazes de produzir seguindo nossas receitas e padrões de qualidade. Essa alternativa também vale para caso a indústria opte por parar de produzir para a Degusto. Além disso, costumamos trabalhar com uma profundidade de estoque segura dentro de todos os nossos itens, que vão além da Quero Chuva Prata e da Cafuné.

Explicando agora a nossa operação junto a indústria: é realizada industrialização por conta e ordem. A Degusto compra os insumos, remete para a indústria, que produz e devolve uma nota fiscal com o produto acabado.
Essa indústria, a propósito, produz cachaça para grandes marcas já conhecidas no mercado, cada uma com seus padrões e receitas, mas que optam por envasar em outro local. Já a envasadora, executa esse mesmo serviço para outras empresas menores. Toda produção é supervisionada por nós. De qualquer forma, é uma empresa com todos os documentos exigidos por MAPA, ANVISA e IPEM para produzir, que cobrem todos os pontos sensíveis que você comentou, além de serem fiscalizados periodicamente.

Sobre INPI, Quero Chuva tem registro na classe de alcoólicos (33) e Cabra Lab tem registro nas classes 33 e 32. Cafuné foi dada entrada em março de 2023, ainda aguardando o registro. A Degusto tem foco na criação e desenvolvimento de marcas de alcoólicos, mas temos a possibilidade de produzir também outros produtos, principalmente bebidas não alcoólicas, seja com novas marcas ou com extensão de linha, caso do Cabra Lab, registrada também na classe 32, de não alcoólicos.

Não está nos nossos planos hoje ter loja própria. Acreditamos que é um caminho que exige investimentos muito altos. Nossa ideia é seguir ativando as marcas em eventos, quando conseguimos estabelecer melhores conexões com o consumidor. Um exemplo, é o Rio Gastronomia, em que a Quero Chuva será a cachaça oficial do evento.

Sobre a estratégia de saída, você está correto. Construir marcas ao ponto que se tornem relevantes para serem adquiridas por algum grupo. Temos como premissa na construção de produtos e marcas, a possibilidade de serem trabalhadas no mundo inteiro, não somente no Brasil, o que se torna mais interessante para as multinacionais.

Nós participamos de um webinar na abertura da rodada e lá explicamos alguns pontos importantes do negócio. Convido você a assistir caso queira ver mais sobre nosso modelo e o que temos feito.

Também fico à disposição para uma reunião, para te ouvir e esclarecer dúvidas que possam ainda existir.

Atenciosamente,

Gabriel Collares - Co-founder Degusto

Oi Manoela, tudo bem?

Primeiramente muito obrigado.

Sua pergunta é muito boa, porque é algo que está no nosso radar, mesmo que ainda não seja obrigatório. Hoje, para líquidos, a partir de 15g de açúcar adicionado por 100ml, deve receber a lupa. Então para a linha de aperitivos saborizados, se seguisse a mesma regra de quantidade, sim, teríamos que colocar nos rótulos. Já a Quero Chuva Prata, cachaça tradicional, não teria, pois não tem açúcar adicionado.
O aperitivos saborizados, a propósito, tem teor alcóolico mais baixo, de 20%.

De qualquer forma, a nossa preocupação já existe para a quantidade de álcool consumida e a nossa comunicação é justamente para o consumo consciente. Consequentemente, o consumo de açúcar também será moderado.

O brasileiro em geral prefere bebidas mais doces e o segmento dessa linha de produtos é basicamente de bebidas com açúcar adicionado. No entanto, se comparados com a média dos concorrentes, nossos itens têm menos açúcar e medimos isso pelo Brix de cada bebida.

Ainda sobre um possível consumo exagerado de álcool e açúcar, o próprio posicionamento de preço desincentiva isso. Além disso, apesar de uma comunicação e embalagens divertidas, impactamos consumidores de todas as faixas etárias, com faixas bem distribuídas.

Obviamente, o público mais jovem é mais interessante para qualquer empresa de destilados, pela possibilidade de uma relação de consumo mais duradoura. A linha de aperitivos da Quero Chuva, é provavelmente o primeiro contato desse consumidor com o segmento tão estigmatizado da cachaça e muito dificilmente o primeiro contato do jovem com alguma bebida alcoólica, sobretudo no nicho que atuamos.

Sobre a outra questão, nossa margem de lucro líquida é cerca de 15%, no entanto a gente vem reinvestindo todo esse lucro, seja para acelerar a parte de marketing, seja para desenvolvimento de novos produtos, como a Quero Chuva Banana, o Cabra Lab e a Cafuné, últimos lançamentos.

Fico à disposição para outras dúvidas.

Obrigado,

Gabriel Collares – Co-Founder Degusto

Oi William, boa tarde
Tudo bem?

Apesar de o Simples Nacional ser o regime mais confortável no momento, nossos estudos mostram que o regime de apuração normal tem seus benefícios. O primeiro deles é o crédito de impostos na compra de insumos (que não há no Simples Nacional).
O segundo é a possibilidade dos nossos clientes, sobretudo os grandes, se creditarem de alíquotas cheias. Ou seja, o aumento de preço acompanha o crédito dado. Logo, para o intermediário as contas se equilibram e não há aumento na ponta.

Espero ter conseguido responder sua pergunta.
Fico à disposição para outras questões.

Obrigado,

Gabriel Collares – co-founder Degusto